Kurkuma gehört zu der Familie der Ingwergewächse und besitzt ähnlich gesundheitsfördernde Eigenschaften. Ob als Tee oder in der Goldenen Milch - dank der ätherischen Öle der Wurzeln verziehen sich Erkältung & Co. im Nu!
Tipp für die Lagerung: Angeschnittene Wurzeln am besten im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
(Foto: Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
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