Die Süßkartoffeln aus Deutschland lassen sich sehr vielseitig verarbeiten: Im Ofen gebacken, zum Beispiel als Süßkartoffelstampf oder in einem Curry.
Tipp für die Lagerung: Wie alle Kartoffeln mag die Süßkartoffel keine Feuchtigkeit, keine Wärme und kein Licht. Also am besten abgedeckt in einer Küchenschublade oder im Keller aufbewahren.
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